Nel Giugno del 2012 dopo un interessante convegno sulla sovranità alimentare ( link https://gipa2008.wordpress.com/2012/05/01/a-potenza-il-3-maggio-un-importante-incontro-sulla-alimentazione-locale/) decidemmo con il gruppo del GVS (www.gruppovolontariatosolidarieta.org) della Parrocchia S. Anna e Gioacchino di Potenza con un ottica tecnica grazie al contributo nostro e dell Tecnologo Alimentare Dott. Gianluca D’ Andrea , l idea era quella di riunire produttori dell’ Associazione e non solo che condividevano lo spirito di rispettare le tecniche il più sostenibili possibile dal punto di vista ambientale ed sociale con i fruitori che cercavano e trovavano nei produttori locali una sicurezza e fiducia che non trovavano altrove.
Da sei mesi a questa parte i soci Domenico Mele ( verdura e frutta) Alberto Manolio ( Albicocche , Arance e Clementine) Pasquale Germano( Farina Carosella e Farina Cappelli Bio) hanno messo a disposizione circa 20 qli dei seguenti prodotti:
- POMODORI
- POMODORINI
- POMODORI GIALLI
- PATATE
- PANNOCHIE
- INSALATA
- RUCOLA
- CATALOGNA
- CICORIA
- SCAROLE
- ORIGANO
- FICHI D’INDIA
- FICHI
- KAKI
- MELOGRANI
- MELOCOTOGNE
- AGLIO
- CIPOLLE
- MANDORLE
- PEPERONCINI
- PEPERONI
- CAVOLI
- MELANZANE
- CETRIOLI
- ZUCCHINE
- CECI
- MELONI
- SUSINE
- BIETOLE
- FAGIOLINI
- FAGIOLI LARGHI
- FAGIOLI BORLOTTI
- FINOCCHIO
- ZUCCHE
- OLIVE VERDI
- UVA
- NOCI
- CASTAGNE
- ARANCE DOLCI
- LIMONI
- CLEMENTINE
- PRUGNE
- ARANCE SPREM
- ARANCE DOLCI
- BROCCOLI
- RAPE
- FARINA CAPPELLI BIO
- FARINA CAROSELLA DEL PARCO NAZIONALE DEL POLLINO
In attesa di un rapporto più dettagliato e un confronto con i fruitori di questa iniziativa, porgo i miei più cordiali ringraziamenti a chi ha creduto in questa possibilità di crescere e creare forma alternative di comunicazione vendita e consumo, Dott. Agronomo Domenico Mele Presidente Associazione G.I.P.A. Giovani Idee e Proposte in Agricoltura.
G.I.P.A. GIOVANI IDEE E PROPOSTE IN AGRICOLTURA 